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こんにちは、そみです。
今まで韓国の誕生日 定番料理、わかめスープ(ミヨックッ)、本格大根キムチ(カットゥギ)、韓国のおこわ、ヤッパプ(薬飯)と、日本では少しマイナー(?)な韓国料理の作り方を紹介してきましたが、今回は、日本の韓国料理店にも必ずあるメニュー、”トッポッキ”の作り方を紹介していきたいと思います。
- 材料
- 作り方
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こんにちは、そみです。
今まで韓国の誕生日 定番料理、わかめスープ(ミヨックッ)、本格大根キムチ(カットゥギ)、韓国のおこわ、ヤッパプ(薬飯)と、日本では少しマイナー(?)な韓国料理の作り方を紹介してきましたが、今回は、日本の韓国料理店にも必ずあるメニュー、”トッポッキ”の作り方を紹介していきたいと思います。
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こんにちは、そみ(@somi_koguma) です。
わたしは7年ほど前に韓国の友人から本をプレゼントしてもらったことがきっかけで韓国のエッセイにハマり、それ以降、毎月のようにエッセイ本を買うようになりました。
今まで韓国の小説やエッセイ本は、韓国で買うことが大半だったんですが、最近は日本でも購入することが増えてきまして。
今回は
という方に向けて、 日本にいながら韓国の小説・エッセイ・雑誌(韓国語版)を購入する方法をいくつか紹介していきたいと思います。
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※このカフェは閉店しました。
皆さん、こんにちはー。そみ(@somi_koguma) です!
今回はソウルのおすすめカフェの紹介をしていきたいと思います。
先日以下の記事にも書いたように、わたしは基本的にソウルに一人で行くことが多くて、友達に会う時間以外はひとりで好きなカフェや本屋を巡ったり、路地を散歩したり、写真を撮ったりしながら過ごします。
特に韓国のカフェはめちゃくちゃ好きで、1日に3軒くらい行くのですが、ソウルでホットなカフェを巡っていると、中には一人じゃ居づらい雰囲気のところもあるんですよね。
でも最近行った望遠洞のPaper company(종이다방 チョンイタバン)は、ひとりカフェの聖地のような空間で、思う存分ひとりカフェを楽しむことができました。
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望遠洞にある”Paper company(종이다방)”は、ソウルでは珍しいおしゃべり禁止のカフェ。
おしゃべり禁止といっても大きい声で話さなければ問題はないのですが、非常に静かなカフェということもあって、友達やカップルがおしゃべりするのには不向き。
噂が広まり、自然とおひとり様の常連客が増えていっているんだとか。
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こんにちは!そみ(@somi_koguma) です。
わたしは一年に何回も韓国に行くのですが、そのほとんどは一人旅です。
韓国に行って友人と食事をすることもあるのですが、毎回誰かと食べるわけにもいかず…ひとりご飯をすることも多々あります。
しかし韓国には、ひとりご飯文化が日本ほどないため、ひとりで気軽に食べられるお店は少なめ。
大勢のカップルや家族連れの中でポツンとひとりご飯を食べるのは、いくら一人旅好きの人でも居心地が良くないはずです。
かといって、せっかくの旅行なのにファストフード店や軽食屋ばかり行くのは嫌ですよね。
ということで今回は、一人旅なさる方、留学中、在住中の方に向けて、今までブログで紹介してきたお店の中から、”ひとりご飯”しやすいお店をピックアップし、地域別にまとめてみたいと思います。
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