こんにちは。そみです。 ソウルはもうすっかり夏です。 韓国には、夏にあえて熱々の料理を食べて夏バテを予防するという考え方があり、この時期になると参鶏湯などのスタミナ料理(韓国では보양식といいます)を食べる人が多くなるそうです。ついつい冷麺や…
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